Sem poder testar e solucionar problemas de suas bobinas, é difícil dizer, mas parece que suas bobinas são duas bobinas de 120 volts com um centro comum a ambas as bobinas. O fio branco marcado "Com".
Você precisaria fazer uma leitura de tensão nos dois terminais externos das bobinas para ver se obtém 240 volts.
Se for esse o caso, então um elemento de aquecimento de dois fios se conectaria aos dois fios externos e o fio central seria apenas retido.
Os elementos de aquecimento da faixa são normalmente classificados para 240 volts.
Boa sorte!