Não, forma humanóide é simplesmente Alterar forma para qualquer humanóide . Ele nunca faz referência ao seu tipo nativo em qualquer lugar da invocação, então não importa se você é Dragon, Humanoid ou Ooze, você acaba com um Humanoid depois de usá-lo.
Quanto ao efeito do Change Shape ...
The creature retains the type and subtype of its original form. It gains the size of its new form.
Assim, você mantém o subtipo Dragonblooded do Draconic.
The creature loses the natural weapons and movement modes of its original form, as well as any extraordinary special attacks of its original form not derived from class levels (such as the barbarian’s rage class feature).
Mas você perde as garras.
Assim, você mantém a visão no escuro, a visão com pouca luz, o bônus em testes contra os efeitos do sono mágico e a paralisia, e o bônus em Intimidar e Spot.The creature retains all other special attacks and qualities of its original form, except for breath weapons and gaze attacks.
The creature retains the ability scores of its original form.
E você mantém os bônus de pontuação de habilidade.
Além disso, pontos de interesse, criaturas dracônicas não mudam para o tipo Dragão, elas acabam de receber o subtipo Sangue-dragão. Eles não são muito dragão-y para começar. E o Draconic é uma péssima escolha para um adepto de fogo de dragão.