Eu fiz um pouco desse mesmo trabalho. Ouvi dizer que o resíduo de cola pode estragar o acabamento da tinta ao longo do tempo, então eu queria ter certeza de que isso foi levado em consideração ao selecionar um primer.
Liguei para a empresa Killz (Killz.com) porque essa é a marca mais fácil de encontrar na minha área e usei seus produtos no passado com bons resultados.
O suporte técnico deles me disse que o Killz Klear (ou Killz Klear Max) é o melhor produto para encobrir resíduos de adesivo. O representante também disse que o Klear é bom para superfícies calcárias em geral, então parece que é uma boa escolha em gesso sem pintura mesmo se você conseguir remover todo o adesivo.
O Killz Klear é à base de água e só deve ser usado com tintas látex.