A maneira mais fácil é cortar uma pela metade, mas eu suponho que você queira fazer isso de forma não destrutiva.
Uma maneira que você pode verificar é remover uma das dobradiças. Se for uma dobradiça embutida, você se verá olhando para dentro da porta. Se não for embutido, você pode examinar os orifícios dos parafusos e / ou sondá-los com uma palheta dental.