RAW, eles não vão despertar.
A magia do sono lista claramente as formas de despertar o dorminhoco. Este é o sono mágico, que pode ocorrer mesmo em campo de combate mortal (na verdade, geralmente em campo de combate mortal). Não é um sono normal. Note que a ação para despertar o dorminhoco é levar dano, ou ser sacudido ou esbofeteado. O feitiço não diz nada sobre ruídos altos, luzes brilhantes ou outras coisas que normalmente despertam dormentes.
O feitiço de emaranhamento não possui linguagem alguma que descreva um nível de violência tão leve quanto um tapa ou um abalo. Um Mestre é livre para interpretar isso de outra maneira (é o trabalho deles), mas não existe uma linguagem específica nas regras para sugerir que o feitiço de entrelaçar despertará uma pessoa magicamente dormida.