Sichuan food em Xi'an

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Posso encontrar comida de Sichuan em Xi'an, na China? Como falante de inglês, como posso garantir que recebo comida autêntica no menu (existe um equivalente "omakase")? Eu não me importo muito com lugares extravagantes ou turísticos - o buraco na parede é bom, e provavelmente seria uma ótima história.

    
por Kevin Burke 06.03.2014 / 01:28

1 resposta

Eu coloquei os personagens para revisão do restaurante, Sichuan e Xian (西安) no Baidu e obtive alguns resultados.

Note que a genuína comida típica de Sichuan (四川) (na minha experiência) pode não agradar tanto aos ocidentais. Freqüentemente está nadando em óleo de pimenta e tem outras características estranhas.

Por exemplo: - link link

    
07.03.2014 / 18:16