Não, eles não podem - mas eles podem apenas usar suas ações regulares para fazer isso em vez disso

O Tortles tem o traço de defesa do escudo :

You can withdraw into your shell as an action. Until you emerge, you gain a +4 bonus to AC, and you have advantage on Strength and Constitution saving throws. While in your shell, you are prone, your speed is 0 and can’t increase, you have disadvantage on Dexterity saving throws, you can’t take reactions, and the only action you can take is a bonus action to emerge from your shell.

Se você estiver jogando uma tortilla, você pode fazer isso como uma ação (contanto que você ainda não tenha se retirado para a sua concha, é claro).

A pressa descrição da ortografia diz:

Choose a willing creature that you can see within range. Until the spell ends, the target's speed is doubled, it gains a +2 bonus to AC, it has advantage on Dexterity saving throws, and it gains an additional action on each of its turns. That action can be used only to take the Attack (one weapon attack only), Dash, Disengage, Hide, or Use an Object action.

When the spell ends, the target can't move or take actions until after its next turn, as a wave of lethargy sweeps over it.

Como você pode ver, a descrição da magia especifica o que você pode fazer com a ação extra que a magia lhe dá - e usar sua característica racial não é uma dessas opções.

No entanto, isso é facilmente contornado simplesmente usando a ação que você normalmente tem de retirar para o seu shell. (Se você é o conjurador, você não pode fazer isso no turno em que você usou o feitiço, já que obviamente você já usou sua ação regular para lançar o feitiço.) Então sua ação adicional do feitiço é limitada ao feitiço. 5 opções listadas na descrição.

Geralmente, isso só é realmente um problema quando você deseja realizar duas ações que não estão listadas na descrição da mágica (por exemplo, a ação Lançar um feitiço e a ação Esquivar) no mesmo turno. Caso contrário, se você estiver disposto a usar uma de suas duas ações para realizar uma ação listada na descrição de pressa , poderá usar sua ação regular para fazer qualquer outra coisa e sua ação adicional em > pressa para escolher uma das opções de ação especificadas.

Isso geralmente é bastante simples, porque nada sobre a magia pressa restringe o tempo da ação extra, ou a ordem na qual você deve realizar suas múltiplas ações. (Não há regras gerais que restrinjam a ordem na qual você pode executar ações, não incluindo ações de bônus com um tempo especificado.) Como resultado, você pode tomar suas ações regulares e, em seguida, sua ação extra de pressa ou vice-versa.