Você tem qualquer parte da cadeia de extração deixada no antigo switch, mesmo se você precisar usar uma pinça ou algo para usá-la? Se você fizer isso, você pode usar um testador de continuidade ou medidor de volt-ohm e testar como o comutador está funcionando quando a cadeia estiver passando por seus ciclos. Ou seja, veja quais fios deixam a tensão passar (e pode ser mais de dois de cada vez).
Para mim, "L" deve ser a tensão quente no para o switch, enquanto que 1-3 deve ser a alimentação do ventilador.
Se você não puder testar o switch diretamente, talvez este artigo lance alguma luz.