Eu fiz salsa e lavei jarras, mas não coloquei água fervente? Eles todos selados? Isso é seguro?

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Eu fiz salsa e depois de tudo feito percebi que não esterilizava os frascos? Isso é seguro ou como posso consertar?

    
por Tracy 06.09.2018 / 15:12

1 resposta

Resposta rápida:

É uma aposta. Eu selaria os frascos. Basta remover as tampas e realizar o processo completo de ebulição e selagem. Nada está perdido.

Razão:

Como mencionado em um post similar, você realmente precisa fazer o processo de fervura completa para garantir todo o conteúdo , incluindo a salsa, são seguros para armazenamento.

Uma razão para isso é que, se você respirar nos frascos, bactérias e microorganismos poderiam ter caído dentro. A fervura completa vai esterilizar tudo isso.

Feliz chocante!

    
06.09.2018 / 20:31

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