No 5e, o alinhamento foi muito minimizado e marginalizado. Magias que costumavam detectar o alinhamento agora detectam o tipo de criatura. No entanto, alguns tipos de criaturas ainda têm um alinhamento associado a eles. Celestiais são bons, geralmente legais. As fadas são caóticas, geralmente boas. Demônios e mortos-vivos são maus. Feras e outras criaturas com pouca inteligência estão desalinhadas.
Assim, a última linha que você citou parece ser uma transferência para DMs que desejam continuar usando o alinhamento.
Um exemplo de uso:
Se você quisesse esconder um Celestial de um Paladino, poderia lançar aura mágica , usando o efeito Máscara , e escolher Besta como o tipo. Seu Celestial (Bom) agora parece ser uma Besta (Desalinhado) ao Sentido Divino do Paladino e não será detectado.