Em página da Tomato Growers Supply Company sobre o Sport Peppers :
Sport: This Capsicum annum type of pepper is popular for its use as a pickled pepper to go on hot dogs and other sandwiches. It is especially well known as an essential condiment in a Chicago-style hot dog. Peppers resemble Tabasco peppers, but the Sport pepper is larger, about 1-1/2 inches long and 1/2 inch wide. They are medium-hot and produced in great abundance on sturdy plants. 75 days.
Estes não estão prontamente disponíveis fora dos EUA (pelo menos na minha região). O que é um bom substituto, especialmente para fazer o cachorro-quente?
Não sei onde você está localizado, mas qualquer pimenta em conserva funcionará. Na Europa e no Oriente Médio, pimentas como essa são populares: 
Eu pessoalmente uso jalapeños em conserva se eu não tiver pimenta, mas os que estão nas imagens (pimentas em conserva) seriam os mais similares se você puder encontrá-los.
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