Bacon Selado Esquerdo Em uma caixa de gelo

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Não há problema em comer bacon lacrado depois que eu acidentalmente esqueci, deixei em uma caixa de gelo sem gelo por 8 horas? Está congelado quando eu saí. E depois de 8 horas ainda está frio.

    
por Tessa Orcino 16.08.2018 / 02:40

1 resposta

A questão é quão fria ? E você perdeu a chance de medir isso. Se sentiu frio, então as chances de ter gasto quantidades significativas de tempo acima de uma temperatura segura são baixas (dada a sua descrição).

Em uma situação comercial, você teria que descartá-lo (em qualquer conjunto de regras que eu encontrei), mas em casa você pode fazer um julgamento que pode não ser o mesmo.

    
16.08.2018 / 09:52

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