Por que aparecem manchas brancas em segmentos de tangerinas em conserva?

Recentemente eu abri uma lata de segmentos de tangerina, apenas para descobrir que os segmentos continham pequenas manchas brancas ao longo dos segmentos. Alguém pode me dizer mais sobre o que são as manchas brancas? Possivelmente compartilhar se eles são venenosos, ou são conhecidos por serem reconhecidos como um patógeno de origem alimentar, doença, doença ou o que você tem.

Eu joguei fora antes de perceber que eu poderia pedir Conselhos experientes . Então eu não tenho uma foto.

Agradecemos antecipadamente por qualquer feedback.