Sim, você teria um problema em que as partes mais finas cozinhariam mais rápido que as mais grossas. Você é muito melhor cozinhar bolos uniformes (bolos folha são ideais) e cortá-los para moldar.
Eu sou muito novo em panificação, então isso pode ser uma questão óbvia, mas: Minha filha quer um bolo de chocolate em forma de avião para seu aniversário. Eu tenho visto várias idéias onde você faz um bolo, depois corta em pedaços e os monta. Mas eu estava pensando, eu poderia fazer um molde em forma de avião, colocar a mistura e assar tudo? Eu teria um problema com as partes finas como a cauda & asas sendo exageradas enquanto o meio da fuselagem ainda é cru? Haveria algum outro problema que eu precise estar ciente? Felicidades!
Sim, você teria um problema em que as partes mais finas cozinhariam mais rápido que as mais grossas. Você é muito melhor cozinhar bolos uniformes (bolos folha são ideais) e cortá-los para moldar.