Voos entre dois aeroportos em diferentes países do Espaço Schengen são voos domésticos dentro do espaço Schengen. Isso significa voar em Edmonton - Frankfurt - Varsóvia - Lviv significa que você entra na área de Schengen em Frankfurt e a deixa em Varsóvia. Como você se move entre Frankfurt e Varsóvia não importa tanto assim.
Você não estaria em trânsito.