De ThaiEmbassy.com (não é o site oficial da embaixada da Tailândia):
They must have a confirmed return ticket to show that they are flying out of Thailand within 30 or 15 days of entry, as appropriate. Open tickets do not qualify. Travelling overland out of Thailand by train, bus, etc to Cambodia, Laos, Malaysia (including en route to Singapore), Myanmar, etc is not accepted as proof of exiting Thailand. You may be asked to show your flight ticket on entering Thailand. If you do not possess a flight ticket to show you will be exiting Thailand within 30 or 15 days of entry you will be most likely to be refused entry.
Então, tecnicamente, você precisa de um inward vôo ticket (não necessariamente um retorno de onde você veio).
Agora, alguém pode vir e dizer que eles realmente não checam esses detalhes, e eles provavelmente não o fazem, a menos que você os faça suspeitos, mas tecnicamente eles podem se recusar a lhe dar um visto.
No entanto, o seu perfil diz que você é canadense, se você tem um passaporte canadense, então você se qualifica para a isenção do visto de turista que tem regras diferentes :
Foreigners entering Thailand by any means under the Tourist Visa Exemption category are required at the port of entry to have proof of onward travel (confirmed air, train, bus or boat tickets) to leave Thailand within 30 days of the arrival date (otherwise a tourist visa must be obtained).
Também vale a pena notar isso:
... passport holders from 41 countries and 1 special administrative region - Hong Kong SAR - are not required to obtain a visa when entering Thailand for tourism purposes and will be permitted to stay in Thailand for a period not exceeding 30 days on each visit. If such foreigners enter Thailand at immigration checkpoints which border neighbouring countries (overland crossing), they will be allowed to stay for 15 days each time.
Então calcule isso em seus planos e parece que você deve ter alguma prova de que você vai sair dentro da janela de 30 dias (o seu vôo vai funcionar para a sua reentrada na Tailândia, mas você só terá 15 dias se você vier por terra.)
Agora, na minha experiência, nunca me pediram uma prova de viagem quando entram na Tailândia (no aeroporto de Bangkok). Sua experiência pode ser diferente.