1) custo. o plástico é muito mais que o aço
2) peso. muito mais pesado por unidade de volume
3) expansão e contração térmica, deformação, etc.
4) é usado em ambientes de laboratório para extração de fumaça e em exaustão para exaustão de aparelhos a gás de alta eficiência (por sua resistência à corrosão dos gases de combustão)
5) você também não pode usar dutos plásticos rígidos para distribuição de ar interior por razões de propagação de incêndio. o código de fogo proíbe isso. imagine um lança-chamas saindo de suas aberturas quando uma pequena faísca é ventilada para o ar superaquecido enquanto o ar forçado ventila as chamas do plástico em chamas.