Não encontrei nenhum regulamento específico, mas corrigir erros ou omissões no tempo registado está bem. Você nunca deve mudar um endosso real.
Para dar um exemplo simples, se o seu CFI escreveu em 1,1 horas em vez de 2,1 horas, então eu suponho que você não hesitaria em corrigi-lo mais tarde, porque é um erro óbvio de fato. Da mesma forma, se o seu CFI não escreveu na hora do PIC quando deveria, então não há problema se você adicioná-lo você mesmo. Desde que você tenha certeza de ter permissão para registrar a hora do PIC para esse voo em particular.
Se desejar, você pode adicionar um comentário ou manter um registro das alterações em uma folha separada, caso alguém o questione. Mas pelo que vale, eu tenho várias correções no meu diário de bordo e ninguém nunca perguntou sobre elas. Há um alto grau de confiança envolvido no tempo de registro porque é muito difícil verificar as informações de forma independente.
Mas você não deve tocar em um endosso. Apenas um instrutor pode fazer um endosso e, mesmo que haja algum erro, você deve pedir ao instrutor para inserir um novo, em vez de alterá-lo você mesmo. Os endossos recebem muito mais atenção do que o tempo registrado, e acho que seria difícil explicar por que você mudou um deles.
Por fim, você mencionou o "pensamento" ou "ideias" dos seus instrutores sobre o registro do tempo do PIC. Eu não quero fazer suposições sobre suas intenções (e eu não sou um CFI), mas registrar o horário PIC é definida por regulamento , não pelo que os instrutores individuais pensam. Se você ainda estiver em contato com esses CFIs, seria um ótimo tópico para discutir com eles. Talvez eles não tenham deliberadamente omitido o tempo PIC, eles apenas o esqueceram ou ignoraram. Ou talvez eles tivessem uma razão, mas nesse caso eles deveriam pelo menos ser capazes de explicá-la a você com referência aos regulamentos.