Como saber quando pão / bolo está ruim

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Recentemente, abri um pacote de castelos com ar firme. No entanto, ele é expirado em cerca de um ano e meio, mas, além de estar um pouco seco, tem um ótimo sabor. Eu só tentei um pouco. É seguro comer desde que não haja mofo, e isso se aplica a outros pães / bolos?

    
por Morella Almånd 11.10.2015 / 19:25

1 resposta

A regra por aqui é quando em dúvida, jogue fora.

Dito isso, pessoalmente, duvido que exista algum problema, especialmente se apenas pessoas saudáveis o estiverem comendo. Eu nunca ouvi falar de um problema relacionado à idade com bolos e pães além do mofo que seria visível, ou rancidez quando as gorduras estragam a idade que você pode tanto cheirar e saborear facilmente.

    
12.10.2015 / 15:21