Eu sugiro usar tipos / aparências de monstros como indicadores de onde os PCs estão. O terreno pode ser útil, especialmente se você for apropriado para os monstros, mas os jogadores tenderão a se concentrar mais quando você estiver descrevendo coisas que estão ameaçando ou lutando contra eles.
Na minha maior (fantasia) caixa de areia, eu tinha uma área segura no meio, então a cercava com áreas vagamente definidas. Eu tornei as áreas mais claras tendo diferentes monstros e diferentes perigos nelas, assim como diferentes tipos de diversões interessantes (masmorras etc.). Eu tinha NPCs explicando como áreas diferentes eram mais perigosas, e os PCs aprenderam rapidamente onde estavam seguros e onde estavam feridos.
Traduzindo isso para o seu jogo, eu sugiro que você crie um link comum conectando todos os zumbis em uma área (digamos, um hospital) dando a eles aparências similares. Além disso, os tipos de material útil encontrados devem estar conectados à área (remédios em hospitais, alimentos em supermercados, gasolina em postos de gasolina, etc.) para ajudar a levá-los ao que estão procurando. Preencha um ou dois locais interessantes (incluindo inimigos) por área e, em seguida, deixe-o assim. Muito planejamento é uma perda de tempo, a menos que você possa garantir que os PCs passarão pelo (s) encontro (s), improvável em um jogo de sandbox. Quando suas áreas estiverem prontas e colocadas em um mapa, você deve estar quase pronto.
Por último, faça uma série de descrições de cada área (cubra todos os 5 sentidos) de modo que, se os PJs entrarem em um armazém, eles "cheiram o fedor doentio de flores podres [...] o sabor da decomposição está no ar". como eles sentem as folhas escorregadias ". Faça as descrições dizer aos jogadores um pouco sobre sua área. Releia-os e veja se consegue imaginar o lugar em sua mente.