Há algum risco em usar uma placa de plástico não-microondas no microondas?

Sim, existem riscos. Evitar esses riscos é o objetivo da rotulagem segura para microondas.

Quando o plástico é marcado como seguro para micro-ondas (nos EUA), isso significa que o material foi testado e descobriu-se não liberar substâncias químicas prejudiciais quando aquecido, pelas diretrizes do FDA. Esta é uma afirmação mais strong do que apenas que não derrete. Algo que não seja seguro no microondas pode não mostrá-lo visivelmente; pode lixiviar produtos químicos sem derreter.

É perfeitamente possível que algo não marcado como seguro para micro-ondas possa ser seguro e não ser testado. Mas você não tem como saber, e você deve assumir que qualquer coisa não identificada poderia ser prejudicial.

Existem duas razões principais pelas quais uma placa pode ser rotulada como não adequada para uso em microondas:

• É feito (pelo menos parcialmente) de materiais que absorvem microondas, de modo que ele vai aquecer durante o uso de microondas. Isso geralmente é considerado uma coisa ruim na culinária de microondas e pode levar a queimaduras se você tocar a placa com as mãos, bem como derreter ou entortar a placa.

• É feito de materiais que não são seguros para alimentos quando são colocados no microondas, devido à falta de gás ou qualquer outra razão. Pode deixar uma substância nociva nos alimentos.

Nos EUA para ser rotulado como microondas seguro, o item deve ser testado pelo FDA. Não exibir esse rótulo não significa necessariamente inseguro; pode não ter sido testado.

De qualquer forma, não é uma boa ideia usar uma placa que não seja microondas segura no micro-ondas. Utilize apenas itens de plástico seguros para microondas.

Veja também: Harvard Health, Microondas em plástico: Perigosas ou não?

Uma vez eu tive uma tigela de plástico chinesa barata explodindo no meu forno quebrando minha catraca de vidro para não mencionar meus nervos. Não vale a pena arriscar o seu forno ou a sua saúde por não usar equipamento seguro para microondas. O vidro é sempre uma aposta segura e não é caro.