Se o açúcar estiver úmido - não molhe a areia da praia - passe-o por uma peneira / peneira com cuidado suficiente para pegar os pedaços. Esses caroços podem ser secos ao ar em uma camada rasa (condições não úmidas), em seguida, uma vez novamente em um filtro e esfregados para separar. Ou apenas aprecie os 'cubos' caseiros com seu chá.