A afirmação de Isherwood está correta em que os pisos do porão são lisos, mas a superfície é lisa usando uma espátula elétrica. Uma espátula de poder seria muito grande para ser usada em sua aplicação.
Sugiro usar um cimento Portland agregado e areia (ou pó de sílica, se disponível). A relação é tipicamente de 1 parte de cimento para 3 partes de areia e água, é claro. O truque para obter uma superfície final lisa começa depois de sua derramou e antes de definir. Você precisará criar ou comprar um flutuador que será usado para produzir o acabamento liso. Depois de colocar a mistura no molde, nivele-a e certifique-se de que não haja bolsas de ar abaixo da superfície.
Dentro de alguns minutos, o processo de configuração começa. É quando você verá uma camada de água se desenvolver na superfície. Usando o seu flutuador, deslize a superfície em uma direção até que a suavidade desejada seja alcançada. É simples assim!
Além disso, sugiro reforçar sua mesa com aço. O fio de galinha (como é chamado por aqui) deve funcionar bem ou algum outro tipo de malha de aço. Boa sorte e poste algumas fotos da sua criação final!