A informação real sobre os navegadores vem do TLJ Visual Dictionary, mas NÃO é sobre o Snoke, mas apenas sobre o seu séquito:

“Snoke’s retinue includes mute alien navigators who originated in the Unknown Regions. Were it not for the ancient hyperspace trails blazed by these towering servants, the Imperial survivors who fled into this uncharted realm would certainly have perished. These navigators designed and operated the oculus viewing scope in Snoke’s throne room.”

Por alguma razão desconhecida, quem quer que tenha escrito o artigo da Wikia que você associou a interpretou isso como uma informação sobre o próprio Snoke.

Apenas para provar inequivocamente que Snoke não é da mesma raça que os Attendants, o Visual Dictionary diz isso de seus corpos: "vestes escondem pratos segmentados e quitinosos". Eles soam insectóides.

Em segundo lugar, não temos praticamente nenhuma informação específica sobre quem e o que Snoke é (detalhado em minha resposta aqui: " Existe evidência para sugerir que o Líder Supremo Snoke é Darth Plagueis? "- Eu postei uma resposta muito extensa lá que não cobre apenas o ângulo de Plagueis, mas praticamente tudo que sabemos, ou melhor, não sabemos, sobre Snoke).

A informação específica mais próxima que temos é da novelização de The Force Awakens de Alan Dean Foster, capítulo X:

Seated on the raised platform that was the focus of the chamber was the blue-tinted holo of Supreme Leader Snoke. Tall and gaunt, he was humanoid but not human.
Seated in shadow, the tall, slender form loomed over the other two men.

Isso pode ser interpretado como Snoke não sendo humano. Mas por outro lado, a linha "os outros dois homens" também pode ser interpretada como ele é, e o texto em negrito apenas descreve sua aparência (semelhante a como o Imperador Palpatine e Lord Voldemort não pareciam muito humanos após sua "transformação mágica do mal" ).

_{Contexto adicional: em cima da citação sendo possível interpretar diferentes formas, a novelização de Foster foi baseada no rascunho do TFA, e pode até não ter mais informações corretas (como foi o caso com alguns outros detalhes, como mecânica de como base Starkiller trabalhou).}