Sim, você deve remover todo o thinset - CERTO. Thinset não é para ser exposto e um nivelador em cima dele não irá protegê-lo o suficiente. De andar e mover móveis você vai acabar com pedaços de thinset / nivelador e vai ser apenas uma bagunça.
Você tem placa de apoio ou madeira compensada sob o thinset. Você realmente iria moer fora thinset neste cenário, mas você pode:
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Levante a primeira camada de sub-base e refaça-a.
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tente atingi-lo com um raspador pesado.
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e o que eu tentaria primeiro ... acabar com isso. A maioria dos thinset irá se desprender com vibração pesada. Tente um martelo ou malho em uma pequena área. Golpeie o thinset repetidamente bastante duro em um padrão de círculo. Veja se você obtém alguns pedaços desconectados após os primeiros minutos. Se isso funcionar, fique muito mais fácil depois de começar.