Acabei de comprar uma bancada de bloco de açougueiro de bétula da Home Depot. As instruções ( link ) afirmam que " < em> o bloco de açougueiro DEVE ser selado ou acabado em todas as superfícies dentro de 48 horas após a remoção do filme retrátil. "
Alguma idéia do motivo? É para impedir o empenamento da madeira? Para evitar que a umidade entre nela?
Resposta compilada de vários comentários à pergunta:
A madeira é seca pouco antes de ser embrulhada. No segundo em que a madeira não é selada, poeira e umidade podem começar a absorver a madeira. Ambos causam problemas com um acabamento limpo e a água pode causar danos em algumas situações.
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