A cozinha etíope tem algumas especiarias e grãos únicos. Ouvi dizer que costumava haver uma restrição à exportação de teff para controlar a oferta. Eu gostaria de comprar farinha de teff e berbere e outras especiarias. Terei algum problema?
Não parece haver nenhuma restrição, exceto que berbere (e talvez outras especiarias) não são permitidos em bagagem de mão no Aeroporto Internacional de Bole (e talvez outros aeroportos etíopes), mas são permitidos em bagagem despachada.
Foi-me dito que é difícil comprar pequenas quantidades (<25 kg) de farinha de teff, mas encontrei uma fábrica que estava disposta a vender alguns quilos por 17 birr / kg.
Há um sinal no controle de segurança nos portões de embarque no aeroporto de Bole que diz que "berbere (temperos culturais)" não é permitido na bagagem de mão. Então, parece que, além de berbere, mitmita etc não seria permitido. Não consigo encontrar a razão para isso, mas estaria interessado em saber.