Você usará um disjuntor de 20 amperes de pólo duplo. Ele terá duas alças que são amarradas juntas e dirão "20" nas alças.
Deveria ser semelhante a isto ...
Não sei por que você está planejando executar condutores 10 AWG, mas normalmente circuitos de 20 amperes exigem apenas condutores de 12 AWG.