Estou assumindo que os sensores nos banheiros são de baixa voltagem, digamos 24V, e classificados como OK para operação em paralelo. Assumindo também que o relé que executa a bomba é a mesma baixa tensão. Geralmente, os sensores terão três fios, positivo, negativo / comum e comutado. Vamos dizer que é preto, branco e vermelho.
No porão, você conectaria todos os pretos dos sensores de ocupação a 24V +, todos os brancos a comuns e todos os vermelhos para executá-los em paralelo.
Em seguida, para ser executado em série com o sensor de temperatura, você amarra os vermelhos ao preto do sensor de temperatura, o branco do sensor de temperatura aos outros brancos e o vermelho do sensor de temperatura à bobina / primaray + terminal do relé que aciona a bomba.
O branco da bobina do relé que aciona a bomba se liga a todos os outros brancos. O secundário / contatos do relé trocaria a potência da bomba.