cones de waffle para servir lattes

1

Eu fundei ágar-ágar em quase água fervente e reduzi a temperatura para 115ºF.

Eu então revestei o interior dos cones de waffle com o líquido. Meus cones estão encharcados.

Existe algo que eu possa fazer para evitar isso?

Alguma sugestão para outras maneiras de impermeabilizar o interior dos cones de waffle e ainda mantê-los crocantes?

Eu quero servir lattes quentes e gelados nesses cones na minha cafeteria.

Qualquer ajuda seria muito apreciada. Maria

    
por Mary P. Hanson 26.06.2018 / 22:34

0 respostas

Tags