As Regras básicas são um lugar para você começar.
As Regras Básicas de D & D do Dungeon Master tem uma seção sobre construção de encontros e modificação de encontros (em pp.56-58) que lhe dará o mesmo conselho de @Marius referenciado no DMG - a custo zero. Preste especial atenção ao "Party Size" na pág. 57.
(A aventura contida no Conjunto Iniciante - A Mina Perdida de Phandelver - não contém notas sobre como modificar os níveis de seus encontros.)
Próximas etapas ...
Dê uma olhada no Black Streams Solo Heroes , que tem muita coisa boa conselhos para modificar aventuras / campanhas / estilo gm para se adequarem à experiência de um jogador.
Da mesma forma, rpg.net tem uma boa série de colunas em Duetos de interpretação de papéis isso pode lhe dar algumas idéias.
Mas a melhor referência ...
é ser franco e honesto com seus jogadores. Deixe-os saber que você não tem certeza de como as coisas vão e de que você está muito interessado em seu feedback. Alguns jogos são divertidos para jogar no limite da sobrevivência, alguns jogadores só querem jogar heróis que personificam o monomito.
Mais importante:
Todas as referências acima são sabedoria destilada de outros GMs ao longo dos anos, sabedoria advinda da experiência. Está tudo bem, mas nada disso vai ser melhor do que a experiência que todos vocês jogam juntos e discutir o que você gosta e o que você odeia. Use-os como referências para ideias, mas use seus jogadores e a si mesmo como seu guia.