Devo usar isolamento enfrentado ou não em uma área da sala de serviço?

Estou tentando evitar que minha despensa não seja tão fria e quente durante o ano, e impedir que a linha de condensação congele durante o inverno.

Eu imaginei que isolar a área seria benéfico, mas meu inspetor do condado fez uma observação durante um projeto não relacionado, uma inspeção de renovação da sala, afirmando que o isolamento enfrentado enquanto codifica, é uma má idéia por causa do papelão inflamável.

Se isso for verdade, posso usar meu envoltório de espaço excedente que comprei em massa para outro projeto na despensa?