Não.
Criar um slot de mágica é uma ação de bônus e, portanto, precisa ser feito no seu turno.
Creating Spell Slots. You can transform unexpended sorcery points into one spell slot as a bonus action on your turn. The Creating Spell Slots table shows the cost of creating a spell slot of a given level. You can create spell slots no higher in level than 5th. (PHB 101)