Tudo depende do uso da pia. A altura típica do contador varia de 30 a 36 polegadas. Nos banheiros é tipicamente menor - 30 - 32 polegadas, mas 36 polegadas é padrão para cozinhas em os EUA (máquinas de lavar louça e intervalos de slide são dimensionados com base em um contador de 36 polegadas de altura). Uma pia pode até ser um pouco maior, embora acima de 36 polegadas uma pia pode ser mais difícil de usar para pessoas mais curtas. Muito também depende do uso - lavar as mãos é diferente de lavar panelas grandes & panelas.
Descobrir em uma pia de bar com profundidade de 10 "(a partir de uma pesquisa rápida, mas eu acho que é típico), e adicionando alguns centímetros para dreno de pia, acoplando a armadilha, etc., meu palpite é seu contador (topo da pia) deve estar em algum lugar na faixa de 42 "- 46". Uma pesquisa rápida mostra a altura típica da barra úmida em 42 ". Isso é realmente para a parte entre o barman e os clientes. A área da pia atrás da barra pode ser mais baixa, mas pelo menos isso dá uma base para uma altura de 42 ". Uma pia mais rasa (~ 8" em vez de 10 ") definitivamente ajudaria também.
Se você está recebendo um encanador para fazer o trabalho, sugiro que você faça uma revisão do design antes de comprar armários, contadores & Pia. Se você está fazendo o encanamento você mesmo, então volte com mais detalhes, uma vez que você tenha um projeto planejado e um dos especialistas (eu não sou um especialista em encanamento) possa revisar com mais detalhes.