Significa o que diz. Se você vai 10 pés da chaminé em qualquer direção horizontal, você precisa estar pelo menos 2 metros acima do telhado. O que significa que a sua chaminé está mal localizada, a menos de 10 pés de um telhado mais alto. Portanto, ele precisa ter 12 pés de altura, se for necessário. Correntes de vento sobre o telhado mais alto podem causar correntes de ar na chaminé - e esse tipo de coisa é precisamente o que a linguagem está aí para prevenir.
Dependendo da sua instalação, você pode mover a chaminé para mais de 10 pés do segundo andar.