Porque a comida é limitada. Eles esperam que a tripulação fique acordada por um mês a mais do que os passageiros que deveriam estar acordados um mês antes do desembarque. Ao contrário de serviços como um telefonema, a comida é orçamentada antes do tempo. Na pior das hipóteses, Jim teria tido um mês de café ruim antes de aterrissar, então espera-se que ele vá engolir tudo. Em vez disso, ele vai em um ano e alguns meses. Comida ocupa espaço e é perecível, eles não trariam mais do que o necessário. E se trouxessem extras à venda, não há garantia de que seriam comprados e seriam desperdiçados. Isso reduz os lucros mais do que geraria receita. É uma análise simples de custo benefício. Homestead é um empreendimento capitalista depois de tudo.
Além disso, Jim é basicamente um servo contratado. Ele está pagando pela passagem com suas habilidades e trabalho. Ele está andando no crédito como está. Ao contrário da Aurora, que pagou o preço total. Ele não tem dinheiro para comprar.
Na prática, ele provavelmente poderia melhorar, se houvesse um membro da equipe por perto. A empresa provavelmente permitiria atualizações, a um custo, se um funcionário pudesse confirmar que o suprimento não era baixo e sobreporia o sistema. Assim como fizeram com o ID do funcionário do Mac e o AutoDoc.