É recomendado colocar frutas congeladas em um processador de alimentos?

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Eu tenho um processador de alimentos Kithchen Aid decente, e eu estou querendo saber se usá-lo em frutas congeladas causaria danos indevidos à lâmina.

    
por Mike Eng 11.11.2012 / 19:50

5 respostas

De acordo com o manual dos usuários do processador de alimentos KitchenAid:

Never process any food that is so hard or firmly frozen that it cannot be pierced with the tip of a sharp knife. Hard food can cause damage to the blade or motor. If a piece of hard food, such as carrot, becomes wedged or stuck on the blade, stop the processor and remove the blade. Carefully remove food from the blade.

Manual do processador de alimentos KitchenAid de 12 xícaras

Dito isto, eu também usei meu processador de alimentos para frutas congeladas, nozes duras, etc. Minhas lâminas nunca se desgastaram em 18 anos de uso (embora a tigela tenha sido substituída uma vez devido a rachaduras).

    
12.11.2012 / 20:00

Qualquer coisa congelada vai usar a lâmina mais do que não congelada. Por frutas congeladas, eu suponho que você quer dizer bagas congeladas, etc? Estes ainda podem ser bastante difíceis e causar desgaste das lâminas

A pergunta é o que vai primeiro, o motor, a tigela ou a lâmina? A maioria das pessoas não usa esses tipos de aparelhos o suficiente para qualquer coisa se desgastar. O modo normal de falha é a deterioração do plástico, em que a carcaça do motor ou a tigela parece tão ruim, ou começa a rachar que as pessoas compram uma nova máquina!

Use um liquidificador de qualidade "bar", que é projetado para gelo se você for fazer isso diariamente, caso contrário, seu processador de alimentos doméstico estará bem

    
12.11.2012 / 10:57

Se você deixar a fruta congelada por cerca de 10 minutos, para que ela não fique com gelo, provavelmente causaria menos desgaste no processador. Eu também tenho uma máquina Yonanna (faz sorvete de frutas congeladas e bananas congeladas) o manual do proprietário diz-lhe para deixar a fruta por 10 minutos antes de colocar através da máquina. Não faz a fruta piegas em apenas 10 minutos.

    
02.02.2018 / 19:09

Eu fui no Cuisinart.com e há uma receita para iogurte congelado de morango (soa muito bem) Apenas diz para colocar 2 xícaras de morangos congelados na tigela e pulso, por isso não deve ser ruim para colocar frutas congeladas no processador ou Cuisinart não teria receitas dizendo-lhe para fazer isso.

    
02.02.2018 / 19:14

Tenha cuidado ao carregar a tigela com frutas congeladas e congelá-las em um bloco: isso pode queimar seu motor. Minha mãe até conseguiu matar um Vita-Mix dessa maneira.

    
13.11.2012 / 17:53

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