Peito de Carne Refrigerado [duplicado]

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Comprei um peito bovino de primeira qualidade em 9 de março com uma data de venda até 12 de março. Ele foi guardado na frig em seu envoltório de espuma / plástico até Mar.16. Houve algum odor quando o abri e o coloquei no nariz. Eu lavei e cortei um pouco de carne e retirei. Não há muito mais odor. Ele chegou a temperatura ambiente por um curto período de tempo antes de eu fazer isso e então eu o embrulhei e o congelei.

É seguro comer? Nenhuma criança ou pessoas imunocomprometidas a comerão e ela será completamente cozida primeiro.

    
por Neil 17.03.2015 / 07:42

1 resposta

Jogue fora. Pode ser seguro, especialmente se você cozinhar completamente, pois isso matará qualquer parasita e quebrará as toxinas presentes. No entanto, mesmo que não machuque você, provavelmente vai ficar horrível.

    
17.03.2015 / 09:45