Você pode colocar o All-Clad LTD2 no forno?

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Acabei de receber uma frigideira All-Clad LTD2 e fiquei vagando, se for possível guardá-la no forno. Obrigado

    
por Zdravko Danev 05.12.2012 / 00:32

1 resposta

Atualização: desculpe, esta linha é de aço em camadas e construção de alumínio anodizado.

A partir da descrição do produto Amazon (quase certamente direta do fabricante), ênfase adicionada:

LTD2 is safe on all stovetops - except induction and backed by a lifetime warranty. The “workhorse” of all cookware shapes, All-Clad fry pans' versatile shape and size make them a frequent choice for scrambling eggs and bacon on Sunday morning, or preparing a quick chicken sauté dinner on a weeknight. Our conventional fry pans go in the oven and under the broiler.

Esse é um dos principais benefícios do bom material do All-Clad, ou panelas similares de outras marcas.

Os únicos potes que você não quer colocar no forno são aqueles com alças ou botões fenólicos (sp?) ou outros plastificados - embora alguns deles sejam classificados como 400F graus. Eu também não colocaria panelas antiaderentes em um forno acima de 450F, ou sob o frango.

Todos os potes de aço e alumínio são ótimos, parcialmente porque eles são resistentes ao forno e ao frango.

Antes de mudar para o exterior totalmente de aço, usei alumínio anodizado (o antigo e original Calphalon). Ele também foi para o forno e sob o frango sem problema. O meu atual all-steel todo revestido foi no forno e sob o frango por muitos anos sem um problema.

    
05.12.2012 / 00:42