Eu acho que existem várias razões pelas quais se concentrar em quebrar varinhas no calor da batalha é impraticável como estratégia de defesa.
- Varinhas são substituíveis
- Em geral, seria difícil aproximar-se o suficiente da outra pessoa em uma situação de duelo para segurá-la e levá-la sem ser amaldiçoada ou mordida em pedacinhos.
- Esta citação é um pouco ambígua: "Uma pessoa ainda pode usar uma varinha que não a escolheu?", perguntou Harry. [Ollivander] "Ah, sim, se você é um bruxo, você será capaz de canalizar sua magia através de quase todos os instrumentos". O "instrumento" significa especificamente uma varinha, ou é uma afirmação geral? Se varinhas não são os únicos itens que uma bruxa ou bruxo pode usar para canalizar magia, quebrar a varinha de alguém no calor do combate pode não ser uma panacéia contra o mal.
FWIW, eu meio que errei do lado do 'instrumento' que significa varinha. Então você pode querer desconsiderar meu último ponto.