Antigas ilhas não descobertas são possíveis, mas improváveis, já que temos imagens de satélite da Terra em detalhes de resolução muito alta.
No entanto, há muitos exemplos de erros sendo cometidos, e algumas ilhas que conhecemos podem nem existir. Recentemente, em 2012, descobriu-se que não existia uma ilha apesar de estar em mapas históricos há 150 anos e até mesmo no Google Maps!
Então, vulcões estão criando novas ilhas de vez em quando com erupções. Apenas alguns meses atrás, uma nova nova foi criada no Oceano Pacífico, ao sul do Japão . Isso é bastante comum para os menores, mas eles não costumam durar muito tempo, então isso era especial. Mas, dado que o cientista monitora as erupções e as estuda, é muito comum descobrir as novas formações rapidamente.
Da mesma forma, há alguns anos, um gigante A ilha de pedra-pomes foi formada (embora tecnicamente mais uma 'balsa' de pedra-pomes) depois de algumas erupções e terremotos.
Então, resposta curta - é possível, mas é improvável que os antigos existam, e embora novos sejam criados ocasionalmente, geralmente os encontramos rapidamente. Claro, isso não significa que nós os exploramos, apenas os fotografamos / mapeamos.