O homem tem demônio invisível seguindo-o que se torna visível quando se come pessoas

Eu li este livro em 2007, foi escrito em inglês. A história gira em torno de um homem que foi amaldiçoado (acho) por ter um demônio seguindo-o.

O demônio é normalmente invisível e o homem é a única pessoa que pode ver o demônio. Quando o demônio alimenta ou mata pessoas ele muda de forma para uma criatura enorme e se torna visível.

O demônio também é invencível. Eu acho que me lembro do homem e demônio falando sobre uma época em que o homem tentou matar o demônio depois de ser amaldiçoado, mas o demônio acabou de voltar.

É um livro bastante gráfico, não adequado para crianças. Continha palavrões, violência, sexo e possível uso de drogas. Não tenho certeza se foi parte de uma série ou apenas um único livro autônomo.

Há três cenas que consigo lembrar vagamente:

1. O homem e o demônio estão em um bar. O homem está jogando sinuca contra um bar regular que aparentemente é o melhor jogador de sinuca da cidade. O homem não é muito bom, mas o demônio invisível ajuda a levar as bolas para os bolsos (tiros insanos como uma bola curvando-se 90 graus). O normal fica com raiva que ele perdeu. O homem e o demônio estavam jogando sinuca para ganhar dinheiro (pelo que eu não consigo lembrar)

2. Houve uma cena em que um velho contava a seus amigos sobre a noite anterior: ele acorda no meio da noite e diz à esposa "O urso está fora da caverna" ou algo similar. Sua esposa apenas rola e diz "É melhor você colocar um pouco de gelo". Essa história estava aludindo ao homem que queria fazer sexo com sua esposa pela primeira vez em anos, mas ela não estava interessada em nada.

3. Eu me lembro de um hospital sendo destruído quando o demônio enlouquece e precisa comer. O interesse amoroso pode ter funcionado no hospital.

Vou adicionar mais detalhes se e quando eu me lembrar deles.