É seguro? Se a sua segurança pessoal é boa (ou seja, ninguém sabe que você tem), então é tão seguro quanto carregar qualquer outra quantia, mas você tem muito a perder se tiver azar e algum indivíduo malicioso escolher você como alvo.
No entanto, você precisará declarar o dinheiro sempre que cruzar uma fronteira. Especificamente, em sua chegada ao Canadá, você precisará declarar qualquer valor superior a C $ 10.000 na alfândega canadense e preencher um cartão de declaração da CBSA ( Fonte ). Uma vez que esses requisitos estão relacionados à lavagem de dinheiro, você precisará de uma explicação clara sobre por que precisa tanto dinheiro e onde conseguiu. Observe que isso também se aplica a Cheques de viagem, saques bancários e outros 'instrumentos monetários'
Não há limite na quantidade que você pode carregar, mas quanto maior a soma, maior a probabilidade de você ter uma longa conversa com um guarda de fronteira.
A menos que você realmente não tenha escolha, é melhor usar um banco para transferir o dinheiro.