A abordagem normal é segmentar seu voo para que você saiba sua queima em diferentes fases do voo. Por exemplo, o cruzeiro após um longo voo pode ter uma potência reduzida, porque a aeronave é mais leve (tendo queimado grande parte do combustível).
Em seguida, adiciona-se o combustível para cada segmento, incluindo reserva, para obter a carga total.
Manualmente, o refinamento iterativo pode ser feito para otimizar as coisas.
Para o voo que faço, não há pressão para baixar a carga de combustível, para que possamos escolher um ponto e, com uma corrida no combustível (manualmente quando não estiver usando uma aeronave com FMS ou auxiliares eletrônicos (tablet), podemos verificar se o palpite inicial está próximo e decidir usar essa carga.
No entanto, os amigos que voam para as companhias aéreas dizem que as pessoas das operações estão sempre reduzindo seu combustível, especialmente quando há tempo que poderia causar desvios. Eles pedirão mais alguns quilos "pela esposa e filhos". Então, novamente, um desvio de combustível pode ser caro.
Outro ponto, normalmente, um seleciona a altitude de cruzeiro para as condições do WX, o tráfego e a duração do voo. Em outras palavras, normalmente o combustível disponível não direciona a altitude. A altitude é impulsionada pelas condições de voo, rotas, economia, etc.
Portanto, em resumo, segmente seu voo e use as taxas de queima e de subida e descida para seu peso, potência (ou TAS) e altitude, para obter uma "proposta" inicial e, em seguida, refinar iterativamente, se necessário. Obviamente, adicione reservas e uma reserva baseada na condição de voo. Se você for escolher seu caminho através de algum tempo, você vai querer uma reserva para isso.