Além dos Cargoship Cruises fornecidos pela @andra, há outro site que fornece informações semelhantes Cruzeiros de cargueiro operados pela Maris que, após um exame atento, têm um Cruzeiro em um cargueiro CGM CMA entre a Europa e América do Sul (veja Rota Azul). Se você olhar a lista de paradas, uma delas é em Caiena, na Guiana Francesa, que é o que você está procurando.
Uma coisa a mencionar. Se dinheiro não é objeto, você pode tentar alugar um iate e atravessar o Atlântico em estilo.