"Perseu Contra os Monstros" (Itália; 1963)?
Este foi um filme de espada e sandália baseado na lenda de Perseu e Medusa. A Medusa parecia algo da mente de H.P. Lovecraft e foi criado por Carlo Rambaldi, o mágico mago de efeitos mecânicos que construiu E.T., a criatura em "Alien" (1979) e outros grandes monstros. Eu acho que você também pode dizer que a Medusa parece uma árvore. Você mencionou vítimas sendo transformadas em pedra e Medusa transforma homens em pedra. Você também disse que o filme apresentava cavalos e este também funciona, já que acontece nos tempos antigos. Aqui está uma seção da 3ª revisão de usuários da página IMDb.com para este filme.
The second and the most remarkable thing about MEDUSA AGAINST THE SON OF HERCULES is the Medusa itself. The Medusa in this film is a tentacled monster instead of a woman with vipers for hair. When I saw it for the first time my jaw was on the floor. It's by far the coolest thing I've ever seen in a movie. A truly one of a kind creation. The Medusa, totally in black, looks like an evil tree and moves around with spidery roots and has a uber thick nest of tentacles for hair, and it freezes men into statues of stone with its single huge glowing white eye. We see it walk around in a misty landscape which is strewn with marbled soldiers. Some might find it cheesy but I thought the effect was amazing. The Medusa appears from head to toe, for several seconds, in full frame. No CGI here. Very evocative. Like a 1960s pulpy science fiction cover come to life. Carlo Rambaldi is a genius. I wish the (uninspired) direction was at the level of Rambaldi's imagination and it knew how to utilize the remarkable creation to the max.
Aqui está o filme inteiro do YouTube. Está sob um dos seus muitos títulos alternativos de "Medusa Contra o Filho de Hércules". Você pode ver homens encontrando os homens "apedrejados" de Medusa e lutando contra a Medusa às 8:50 no filme. Há muita neblina na cena, o que é comum em peplums. Pode ser por isso que você pensou que a criatura emitia fumaça.