Para deixar isso claro: o seguinte prova que essa cena no filme é obviamente dramatizada para atender um público que quer ver os personagens principais tendo um impacto maior na história. Se você está procurando por um "como Peter Jackson justificou isso?" Eu não acho que você encontrará uma resposta além, "para ganhar mais dinheiro com uma boa cena de ação", até que a edição estendida saia. Este inclui um comunicado de imprensa pela Warner Bros., que afirma:
The nine plus hours of new special features boasts audio commentary with Peter Jackson, the film’s director/producer/screenwriter, and Philippa Boyens, co-producer/screenwriter, as well as The Appendices, a multi-part documentary focusing on various aspects of the film and the Trilogy.
Como de costume, para entender completamente uma cena como importante na Batalha dos Cinco Exércitos, é necessário fazer referência ao texto original do qual o filme foi adaptado.
Você encontrará uma análise detalhada da batalha aqui . No livro, O Hobbit , o povo aliado (500 anões, 200 homens de Laketown e mais de 1000 elfos de Mirkwood) estão sofrendo pesadas perdas antes (e todas as citações são do link acima):
A great noise was heard: Thorin and his twelve Dwarf companions inside the mountain had thrown down the stone wall they had erected across the mouth of the gates, killing many Goblins. Thorin and Company then charged out to join the battle, covered from head to toe in the finest armour and weapons contained in the treasure hoard of the Lonely Mountain. Thorin advanced through the Goblins ranks all the way up to the gigantic Goblins that formed the Bodyguard of Bolg
Nesse ponto, Thorin não consegue passar por Bolg. No filme, como você afirmou, Thorin e alguns de seus companheiros deixam a batalha principal para encontrar Bolg e matá-lo. Além disso, isso não virou a maré da batalha. Não foi até:
A number of Giant Eagles of the Misty Mountains arrived...With the support of the Giant Eagles, the battle turned back against the Goblins.
No filme Legolas mata Bolg, mas no livro é na verdade Beorn quem:
Drove through the Goblin lines, but paused to carry the wounded Thorin out of the battle. Beorn then returned to the battle with even greater wrath and smashed the ranks of the Bodyguard of Bolg, ultimately killing Bolg himself.
Neste ponto, a batalha foi decidida e:
The Goblins eventually panicked and scattered, to be picked off by hunting forces from the victors later; many of the Goblin survivors died in the Mirkwood forest.