A maioria dos países em que o visto de trabalho funciona é a data do visto, ou seja, a data em que você deve entrar e não afeta o tempo que você pode gastar no país, que é calculado a partir da data de entrada. Você pode entrar no último dia em que o seu visto é datado e obter a duração restante.
Os vistos chineses funcionam desta maneira - a data no visto é o último dia em que você tem permissão para entrar na China e você terá 60 dias contanto que você entre nessa data. Eu mesmo fiz isso com um visto chinês de 60 dias (que posteriormente estendi no país por mais 30 dias).
De todos os países em que estive, o Vietnã foi a única exceção a essa regra: a data de expiração de um visto vietnamita é na verdade a data de "sair", então se você entrar no Vietnã "tarde" você reduzirá a duração vez que você recebe seu visto. Cheguei ao Vietnã duas semanas depois do que pretendia e, como tal, só recebi duas semanas com um visto de um mês.