Não.
Ser capaz de ler a escrita no pergaminho não é o mesmo que ser capaz de lançar o feitiço.
Jeremy Crawford, regras designer para 5e, confirma que isso não funciona aqui :
Does Eyes of the Rune Keeper work on magical runes?
Eyes of the Rune Keeper lets you read any form of writing, including the linguistic meaning of a rune, if any.
so does that mean they could read spell scrolls and cast with the normal DC for spell scroll castings?!
Nope.