Você pode obter um Smart Fortwo. Ele provavelmente conta como um carro de nível de entrada e tem uma transmissão manual automatizada, sem pedal de embreagem (você precisa pressionar um botão no volante para engatar a marcha mais alta). Não vai acomodar 7, embora; -)
Pequenos carros híbridos (como a versão híbrida do Toyota Yaris) também poderiam ser uma opção, embora eu não tenha certeza se você poderia facilmente alugar um deles. Nenhuma caixa de câmbio, seja automática ou manual naquele (obviamente para carros elétricos).
Caso contrário, você pode pedir um carro com transmissão automática de muitas empresas de locação (basta verificar Avis, Hertz e Europcar). Os carros citadinos mais pequenos não o têm, mas estão disponíveis a partir da categoria de automóveis compactos (VW Golf), pelo que nada é super luxuoso. Você precisaria de dois deles para sua festa.
Se todos vocês quiserem estar no mesmo veículo, precisarão de uma van. Eu acho que você poderia obter um com transmissão automática também, mas vai custar-lhe em qualquer caso. Realmente, se você estiver viajando com 7 pessoas e quiser dirigir muito, o preço dos carros de câmbio manual mais baratos é discutível porque você precisa de um carro maior de um jeito ou de outro.